Sobre la sitofobia.1
Por regla general, este síntoma del miedo a comer empieza hacia los diecisiete años, casi siempre en muchachas. La consecuencia de esta conducta suele ser un adelgazamiento rápido. Como meta, que se desprende también de la actitud de conjunto de la paciente, se encuentra el rechazo del papel femenino. Es decir, se trata del intento de detener, mediante una abstinencia excesiva —como también, en general, en la moda—, el desarrollo de las formas femeninas. Una de estas pacientes se untaba además todo el cuerpo con tintura de yodo, creyendo forzar así el adelgazamiento. Pero, con toda regularidad, insistía ante su hermana menor en la importancia de comer y la apremiaba sin cesar. Otra paciente llegó finalmente a un peso de 28 kilos y se parecía más a un fantasma que a una muchacha.
Siempre, creo, se trata de muchachas que ya de niñas habían probado el valor y la importancia de la «huelga de hambre» como medio de poder. Pues en la neurosis desarrollada nunca falta esa misma presión sobre el entorno y… sobre el médico. De pronto todo gira en torno a la paciente, y su voluntad domina en todos los aspectos. Ahora se comprende también por qué estos pacientes conceden tanto peso a la calidad de la comida y tienen que asegurar ese peso mediante el «arreglo» de la angustia: no pueden estimar lo bastante el proceso de la nutrición, ya que solo esta sobrevaloración les permite perseguir con consecuencia su meta de dominar a todos los demás (¡como un hombre!, ¡como el padre!). Solo ahora pueden criticarlo todo; han conquistado el punto de vista adecuado para exigir al máximo el arte culinario de la madre y desacreditarlo, para dictar la elección de los platos, para arrancar por la fuerza la puntualidad de las comidas y, al mismo tiempo, para conseguir que todas las miradas se dirijan a ellas con la angustiosa pregunta de si comerán.
Una de mis pacientes cambió al cabo de un tiempo su conducta en el sentido de que, con el mismo énfasis en la importancia de la comida, empezó a comer y a pedir cantidades enormes, lo que tuvo como consecuencia el mismo acaparamiento de la madre. Estaba prometida y quería, según decía, casarse «cuando estuviera sana», pero al mismo tiempo impedía la continuación de su papel femenino mediante síntomas nerviosos (depresión, ataques de ira, insomnio) y, sobre todo, convirtiéndose en un monstruo a fuerza de curas de engorde continuadas. Tomaba bromuro sin interrupción y declaraba que sin ese remedio se sentía peor; al mismo tiempo se quejaba del fuerte acné bromúrico, que la desfiguraba de modo semejante a la obesidad. (A fines parecidos sirven a menudo el estreñimiento nervioso, a veces un tic o muecas, o una neurosis obsesiva.) Algunos pacientes consiguen lo mismo ayunando en público y comiendo a escondidas. Es conocida, por último, la enorme importancia de la huelga de hambre en la melancolía, la paranoia y la demencia precoz, donde, por medio del negativismo, la voluntad del entorno queda siempre condenada a la impotencia.
Análogo a muchos otros arreglos de la neurosis es el artificio del «ir y venir», mediante el cual se produce el síntoma de la «pérdida de tiempo»; lo cual se hace comprensible en todos los casos cuando se reconoce que el paciente, por «miedo a la decisión», y en los casos anteriores por «miedo a la pareja», se ha decidido por la «actitud vacilante», por el «movimiento de retroceso» o por el suicidio. Primero se sobrevalora la importancia de la comida; luego se llega al miedo a ingerir alimentos; al final no queda más que lo que esperamos: actitud vacilante, detención o retirada frente a las exigencias socialmente medias de los demás. En esta actitud se refleja con suficiente claridad el viejo sentimiento de inferioridad infantil ante las exigencias de la vida, y los «artificios del débil» son fáciles de desenmascarar.
A.
Fuente: traducción de la transcripción del archivo (véase la versión original), hecha a partir del ejemplar digitalizado publicado en Internet Archive: «Zur Sitophobie», firmado «A.», Zeitschrift für Individualpsychologie, vol. I, cuaderno 1, abril de 1914, págs. 27-28, sección «Aus der Praxis der Psychotherapie und Pädagogik». Reimpreso como «Nervöser Hungerstreik» en Praxis und Theorie der Individualpsychologie (1920), cap. XVII, que añade «Stuhldrang» [urgencia de defecar] a los síntomas entre paréntesis y una frase final: «Los impulsos vengativos están siempre presentes, así como la tiranía en el círculo familiar». Los comentarios S. n del código marcan el comienzo de cada página impresa del original.
Traducción: traducción íntegra al español, hecha para la Escuela Libre de Psicología Adleriana (2026). Se conservan las divisiones, las cursivas (que reproducen el espaciado del original) y la paginación original. Kochkunst anspannen se traduce por «exigir al máximo el arte culinario». Las equivalencias de los términos de la psicología individual siguen el glosario del archivo; las notas del traductor van señaladas como «N. del T.».
Sitophobie: aversión morbosa a la comida (del griego sitos, «alimento»). (N. del T.) ↩